مقایسه انواع ماهی‎های خوراکی

مقایسه انواع ماهی‎های خوراکی

حکیم مهر - هر ماهی بهتر است با چه روشی پخته و مصرف شود؟ این سوالی است که در این مطلب به آن پاسخ داده می شود.

1. ماهی شوریده

ماهی شوریده گوشتی لطیف دارد و بهتر است به‌صورت شکم‌پر (البته باید فقط تا کمر این ماهی باز شود) یا سرخ شده طبخ و مصرف شود.

2. ماهی شیر

این ماهی تیغ ندارد بنابراین برای کسانی که سختشان است ماهی تیغ‌دار بخورند، مناسب است. کباب و سوخاری ‌کردن، بهترین روش‌های پخت این ماهی محسوب می‌شوند.

3. ماهی حلوا سفید